ỐC SÊN: MÓN ĂN LẠ Ở VIỆT NAM NHƯNG LẠI SANG CHẢNH CỦA NGƯỜI PHÁP
Ốc sên, hay còn gọi là ốc ma được xem là loài phá hoại hoa màu ở Việt Nam thì ở Pháp, ốc sên lại là món làm nên danh tiếng cho sự sáng tạo trong ẩm thực Pháp. Ốc sên tiếng Pháp là escargot, không chỉ là đặc sản của Pháp mà còn xuất hiện trong thực đơn món...
Xem thêm